片栗粉、白玉粉なし☆人気の鶏の唐揚げ
鈴蘭☆彡 @cook_40273368
お子様にも大人気☆ご飯がススム鶏の唐揚げレシピ(＊´ｖ｀)
家にある材料で簡単に作れます(〃艸〃)
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好物なのですが、どんなレシピを見ても、自分の納得のいくものができなかったのですが。
自分なりに色々研修を重ねた結果とても好みの唐揚げができあがりました(*>ω<*)
片栗粉、白玉粉なし☆人気の鶏の唐揚げ
お子様にも大人気☆ご飯がススム鶏の唐揚げレシピ(＊´ｖ｀)
家にある材料で簡単に作れます(〃艸〃)
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好物なのですが、どんなレシピを見ても、自分の納得のいくものができなかったのですが。
自分なりに色々研修を重ねた結果とても好みの唐揚げができあがりました(*>ω<*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切っていきます。
【一口サイズでなくても大丈夫です。】 - 2
次に、袋を準備します。
袋の中に、味付け用の材料(水以外)を入れてください。 -
- 3
袋の中に材料を入れましたら、袋の中に鶏肉を入れ、よく揉んでください。
-
- 4
よく揉みましたら、写真のような状態にし、十分ほど冷蔵庫にて放置してください。
-
- 5
10分放置しましたら、袋を開け、大さじ1の水を入れてください。
-
- 6
味付けの終わった、鶏肉を一つづつとりだし、卵→薄力粉の順につけてください
-
- 7
粉をつけ終わったら、油をフライパンにうつし、温めてください、
- 8
一つ鶏肉をいれ、シュワシュワしてきたら、鶏肉を五つほどいれ、そのまま揚げてください。
- 9
こんがりきつね色になったら、油をきり、お皿に盛り付け、完成です(＊´ｖ｀)
-
コツ・ポイント
水を入れたあとに少し揉んでください
味が濃すぎなくなり、美味しい唐揚げになります(＊´ｖ｀)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19953617
