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旨ウマ♪関西風おうどん
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旨ウマ♪関西風おうどん-レシピのメイン写真

旨ウマ♪関西風おうどん

高血圧でおじゃる
高血圧でおじゃる @cook_40146788

おうどんが食べたい!
このレシピの生い立ち
関西のうどんが好きなのです☺️

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高血圧でおじゃる
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材料

一人分
  • 白だし 大さじ3杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 薄口醤油 大さじ1杯
  • うどん 1玉
  • 水 200cc
  • 卵 1個
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋に水をいれ沸騰したら弱火で白だし・みりん・薄口醤油を入れ味を整える!
    もちろんお出汁からやった方が美味しいけどね!

  2. 2

    卵を溶いて、お鍋に回し入れ、煮えたらおつゆの完成です!

  3. 3

    茹でたうどんを器にいれ、おつゆをかけ、七味唐辛子をかけたら関西風おうどんの完成ー!

    • 旨ウマ♪関西風おうどん作り方3写真

コツ・ポイント

みりんで少し甘味をつけましょう!
分量はお好みでね

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高血圧でおじゃる
高血圧でおじゃる @cook_40146788
2017/12/09 04:30に公開
旨ウマ♪たまーに作る男の手料理をのんびり紹介♪凝ったものはないけど、作って美味しかった料理です☺️感想まってますー♪
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うどん 卵

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