食物繊維たっぷり♪和風豆腐ハンバーグ

食物繊維たっぷり♪和風豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

食物繊維たっぷり♪和風豆腐ハンバーグ

さ～☆★☆ @cook_40265431

ひじきと豆腐のハンバーグで
食物繊維たっぷり♪ヘルシーハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
低カロリーのハンバーグを作りたくて
豆腐とひじきを入れてみました。

ひじきと豆腐のハンバーグで
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材料

4人分

鶏ひき肉 300グラム
木綿豆腐 150グラム
にんじん 1／3個
ひじきひとつかみ程
みそ小さじ1
ほんだし小さじ1
卵 1個
おろししょうがチューブ少々
片栗粉
オリーブ油(サラダ油) 適量
☆タレ
☆めんつゆ 150㏄
☆水溶き片栗粉適量

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作り方

1

木綿豆腐はキッチンペーパーに包み水気をぬく。
ひじきは水に15分戻しておく。
2

木綿豆腐を泡立て器で混ぜてドロドロに
します。
3
木綿豆腐の中にすりおろしたにんじん、
タレ以外の材料をすべて混ぜ合わせます。
4

フライパンに油をひき、4等分した
はハンバーグは焼き色がつくまで焼きます。
フタをして弱火で火を通して下さい。
5
耐熱性容器にタレの材料を入れて
電子レンジで2分チン♪
ハンバーグにかけて完成♪

コツ・ポイント

すりおろしにんじんを入れるので
にんじんの甘味のあるハンバーグです(^-^)

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さ～☆★☆

さ～☆★☆ @cook_40265431

2014/07/04 23:41に公開

今、妊娠中♪つわりでなかなか更新できませんがまた料理作って公開したいと思います☆つくれぽ、くるとめっちゃハッピーごきげんです!(^^)!これからも料理お勉強頑張っていきます☆目指せ！！話題入り～(^_^)v

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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグひじき片栗粉にんじん卵とりひき肉もめん豆腐味噌

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