簡単ピクルス
あっさり味のピクルスです。
ついつい摘み食いしてしまいます(=^・^=)
このレシピの生い立ち
浅漬けタイプのピクルスが食べたくて
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あっさり味のピクルスです。
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あっさり味のピクルスです。
ついつい摘み食いしてしまいます(=^・^=)
このレシピの生い立ち
浅漬けタイプのピクルスが食べたくて
野菜長さ5cmの1.5cm角に切り塩大さじ1を振り、軽く混ぜ30分おく。
野菜がしんなりしたら折らない様注意しながら水気を絞る。
ピクルス液の材料をすべて鍋に入れを煮立てておく
野菜に煮たてたピクルス液を回しかける。
30分位で食べられます。
野菜はお好みのものを…
お勧めは大根と人参♡
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