ちょっと変わったビール漬けをどうぞ！このレシピの生い立ち主人がビール漬け好きなので^ ^
白菜はクタクタになったもののほうが浸かりやすい塩でこすってから水で洗いよく水気を切る
塩をまぶしてコチュジャンを塗り込む
ビニールにいれてビールをそそぎ密封して冷蔵庫で1日くらい寝かせる
絞ってから切り、お好みで味塩をかけて保存しておくと美味しいです！冷蔵庫で2日から3日ほどもちます
つけた後のビールで鳥肉炊いたりしても美味しいです^ ^味は醬油など足してどうぞ！
きゅうりなどでもできます！好きな野菜でどうぞ！
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