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さっぱりヘルシー鶏胸肉の塩レモンソース♪
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さっぱりヘルシー鶏胸肉の塩レモンソース♪-レシピのメイン写真

さっぱりヘルシー鶏胸肉の塩レモンソース♪

ゆきまさ♪
ゆきまさ♪ @cook_40273583

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材料

二人前
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ズッキーニ(玉ねぎなどお好きな野菜で♪) 1本
  3. 塩レモン(下味用大さじ2とソース用お好みで使います) お好みで
  4. 小麦粉 適量
  5. こしょう(下味用) 適量
  6. オリーブオイル(なければ油でもOK) 適量
  7. お酒 100ml
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは半月切にし、お肉は5mm位の斜め切りにします♪

  2. 2

    お肉をビニール袋に入れ、こしょうをし、塩レモンを大さじ2杯入れ味が馴染むように優しくモミモミます(*´∀`)♪

  3. 3

    お肉に味を馴染ませてる間に、フライパンにオリーブオイルをざっと入れズッキーニを炒めます(*^-^*)

  4. 4

    ズッキーニにある程度火が通ったら
    お肉に小麦粉をまぶしフリフリもみもみ♪
    まんべんなくまぶしたらフライパンで焼きます♪

  5. 5

    お肉に焼き色をつけお酒を入れ蒸し焼きに
    ソースにとろみが出てきたら最後に味を見てお好みで塩レモンをたして出来上がりです♪

コツ・ポイント

特にありません♪
とっても簡単に出来るレシピです(*´∀`)♪

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ゆきまさ♪
ゆきまさ♪ @cook_40273583
2014/07/03 11:53に公開
26歳の新米主婦です( ´∀`*)少しづつレシピものせていけたらいいな~と思っています(*^-^*)
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