作り方
- 1
ズッキーニは半月切にし、お肉は5mm位の斜め切りにします♪
- 2
お肉をビニール袋に入れ、こしょうをし、塩レモンを大さじ2杯入れ味が馴染むように優しくモミモミます(*´∀`)♪
- 3
お肉に味を馴染ませてる間に、フライパンにオリーブオイルをざっと入れズッキーニを炒めます(*^-^*)
- 4
ズッキーニにある程度火が通ったら
お肉に小麦粉をまぶしフリフリもみもみ♪
まんべんなくまぶしたらフライパンで焼きます♪ - 5
お肉に焼き色をつけお酒を入れ蒸し焼きに
ソースにとろみが出てきたら最後に味を見てお好みで塩レモンをたして出来上がりです♪
コツ・ポイント
特にありません♪
とっても簡単に出来るレシピです(*´∀`)♪
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