調味料は合わせておきます。

豚ロース薄切り肉の筋を切り、半分の大きさに切り分けます。

大根は厚さ5～7ｍｍいちょう切りにします。

豚肉をフライパンで軽く両面焼き、取り出しておきます。

大根の両面を炒めます。多少焦げてもかまいません。

具材および調味料全てを入れます。

水分が無くなってきたら出来上がり。

器に盛って完成。

いただきます。