ミコばあばの妊婦さんも安心米粉カレー
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
スパイスはなし、油は米油。とろみは米粉。
市販のルーは使いません。
このレシピの生い立ち
妊婦さンにどうかな、って、作ってみました。
できるだけ、材料にこだわってみました。
少しピリッとしますが、本当にやさしいカレーです。
ミコばあばの妊婦さんも安心米粉カレー
スパイスはなし、油は米油。とろみは米粉。
市販のルーは使いません。
このレシピの生い立ち
妊婦さンにどうかな、って、作ってみました。
できるだけ、材料にこだわってみました。
少しピリッとしますが、本当にやさしいカレーです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
- 2
お鍋に米油を入れ、1を炒めていきます。
-
- 3
できるだけ、あめ色になるまで、しっかりと炒めます。
-
- 4
3に牛肉を入れ、さらに炒めます。
-
- 5
4に水、ローリエ、塩、コショウを入れ煮込んでいきます。
-
- 6
このトマトピューレを使います。
有機です。
-
- 7
5のお鍋に6、ブイヨン、カレー粉、ソースなどを入れ、煮込んでいきます。
- 8
茄子を適当な大きさに切って、水に少しさらしておきます。
-
- 9
フライパンに少し多めに米油を入れ、7をこんがりと揚げ焼きにします。
-
- 10
水に米粉をとかしておきます。
-
- 11
7に１０を入れて、とろみをつけたら、完成です。
- 12
お皿にご飯、Ⅰ１を入れ、9の茄子、ピーマンを飾って、出来あがり。
頂きます。
ご飯は五穀米です。
-
- 13
米粉です。
-
コツ・ポイント
米粉、米油、トマトは有機、スパイシーもなく、妊婦さんでもＯＫかな、って。
如何でしょうか？
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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