bills風♡リコッタパンケーキ
中島ともみ♡ @cook_40074547
大好きなbillsのパンケーキを自宅でも食べたくて…手軽に作れる「世界一の朝食」です♪
このレシピの生い立ち
味はbills！？でも豆乳や米粉も入って気持ちヘルシーなリコッタパンケーキ♡
バターの良い香りが広がり、口に入れるとショワショワと溶けてしまいます( *´艸｀)
bills風♡リコッタパンケーキ
大好きなbillsのパンケーキを自宅でも食べたくて…手軽に作れる「世界一の朝食」です♪
このレシピの生い立ち
味はbills！？でも豆乳や米粉も入って気持ちヘルシーなリコッタパンケーキ♡
バターの良い香りが広がり、口に入れるとショワショワと溶けてしまいます( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
バナナは好きな大きさに切っておく。
- 2
（ハニーバター作り）
常温に戻したバターと、同量のはちみつを混ぜる。 - 3
ボウルに★を入れて、泡だて器で良く混ぜる。
- 4
☆を合わせ、ふるいにかけながら１のボウルに加え、ゴムベラなどで切るようにザックリと混ぜる。
- 5
卵白を別のボウルに入れ、しっかりと角が立つくらいのメレンゲを作る。
- 6
そのメレンゲを、２～３回に分けて２のボウルに加え、大まかに混ぜる。（大体で大丈夫です♡）
- 7
分量外のバターを入れて中火にかけたフライパンで、３分→裏返して約２分焼いたら出来上がり。
- 8
お皿に盛ったらハニーバターとバナナを乗せ、お好みで粉砂糖やシロップをかけて召し上がって下さい♪
-
コツ・ポイント
粉類を混ぜる時、メレンゲを混ぜる時は、混ぜすぎないのがポイントです！
あくまでザックリ、少し気になるくらいでフワフワの仕上がりになります＾＾
つくれぽ
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