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簡単手作りグラノーラ☆チョコバナナ味。
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簡単手作りグラノーラ☆チョコバナナ味。-レシピのメイン写真

簡単手作りグラノーラ☆チョコバナナ味。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

手作りグラノーラをチョコバナナ味にアレンジ。おやつ感覚の甘めなグラノーラです。お好みでナッツを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
毎日食べているグラノーラをチョコバナナ味にアレンジ。豆乳をかけて朝食にしています。

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簡単手作りグラノーラ☆チョコバナナ味。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
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手作りグラノーラをチョコバナナ味にアレンジ。おやつ感覚の甘めなグラノーラです。お好みでナッツを加えても美味しいです。
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材料

作りやすい分量
  1. 押麦 200g
  2. ココナッツオイル(好みの油) 20g
  3. メープルシロップ(蜂蜜、砂糖でも) 10g
  4. 板チョコレート 20g
  5. バナナチップ 30g
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作り方

  1. 1

    チョコレートを刻んでおく。

    • 簡単手作りグラノーラ☆チョコバナナ味。作り方1写真
  2. 2

    フライパンにココナッツオイル、メープルシロップを入れて火にかけて溶かす。ココナッツオイルが液体の場合は混ぜるだけでOK。

    • 簡単手作りグラノーラ☆チョコバナナ味。作り方2写真
  3. 3

    ココナッツオイルが溶けてぐつぐつしたら押麦を一気に加えて絡め、弱めの中火で絶えず混ぜながら炒めていく。(10〜15分)

    • 簡単手作りグラノーラ☆チョコバナナ味。作り方3写真
  4. 4

    全体に香ばしい焼き色が付き、押麦が一粒ずつパラパラの状態になれば炒り上がり。

    • 簡単手作りグラノーラ☆チョコバナナ味。作り方4写真
  5. 5

    火を止め、刻んでおいたチョコレートを加えて混ぜる。(アーモンドスライスも混ぜました)

    • 簡単手作りグラノーラ☆チョコバナナ味。作り方5写真
  6. 6

    チョコレートが溶けて全体に絡んだら冷めるまで置いておく。

    • 簡単手作りグラノーラ☆チョコバナナ味。作り方6写真
  7. 7

    冷ましている間にバナナチップを細かく砕く。

    • 簡単手作りグラノーラ☆チョコバナナ味。作り方7写真
  8. 8

    しっかり冷めたら砕いたバナナチップを加えてざっと混ぜ、瓶などの密閉容器に入れて保存する。

    • 簡単手作りグラノーラ☆チョコバナナ味。作り方8写真

コツ・ポイント

必ず火を止めてからチョコレートを加えて下さい。予熱で十分に溶けます。チョコの種類はお好みで。(今回はビター)ナッツ類を加えても美味しいです。生のナッツを加える場合は工程②で5分程炒めてから。加熱済のナッツはバナナチップと一緒に加えて下さい。

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ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
2017/12/08 01:03に公開
japan
また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住|クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen
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