沖縄定番！にんじんしりしり〜★
らぱ仔 @cook_40273394
ご飯が進む〜！！人参消費にも使える
みんな大好き★にんじんしりしり〜！！甘めに作れば、にんじん嫌いな子も食べれちゃう！？
このレシピの生い立ち
3歳の子供が、よくリクエストしてくれる定番料理です(^o^)人参をばっくばく食べれるのが魅力〜★人参嫌いな人も、砂糖を加えれば克服できるかもね〜♪
沖縄定番！にんじんしりしり〜★
ご飯が進む〜！！人参消費にも使える
みんな大好き★にんじんしりしり〜！！甘めに作れば、にんじん嫌いな子も食べれちゃう！？
このレシピの生い立ち
3歳の子供が、よくリクエストしてくれる定番料理です(^o^)人参をばっくばく食べれるのが魅力〜★人参嫌いな人も、砂糖を加えれば克服できるかもね〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参の皮を向いて、しりしり機でしりしり〜する！
-
- 2
フライパンに胡麻油を少し多めに入れ、温まったら人参、油をきったシーチキンを炒める。
- 3
焦げないように混ぜながら、しっかり人参に火を通して、甘みを出す。
残りの調味料を全て入れて、混ぜる。 -
- 4
ここで味見！自分好みの味に調整してください★
フライパンに卵を割って、お箸でぐるぐるかき混ぜる。 -
- 5
卵がポロポロになって、人参たちと混ざれば完成〜！
お好みで青ネギをパラっと乗せて召し上がれ(*^_^*)
コツ・ポイント
とにかくにんじんをちゃんと炒めること！スライサーではなく、しりしり〜機を使うのもポイントのひとつです★
味付けはいつも目分量なので、お好きなようにして下さい（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19954005
