大量消費！簡単！レタス＆豚肉のピリ辛炒め
レタスは買っても余る…でも炒めると一気に食べられます！サラダ菜やサニーレタスでもOK♪ラー油がアクセント(≧ω≦)ｂ
このレシピの生い立ち
レタスが傷みそうだったので、これは火を通して食べるしかない！と思ってできました。ただ、レタスだけだと物足りないので余っていた肉もたしてみました！
アプリでひらく作り方
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今日は、豚肉100gとレタス約一個で作ります♪
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肉に☆をいれて軽くもんでおきます！
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レタスは手でちぎります！１玉だから大量！この時包丁使うと苦味がてるので注意！炒めるとしんなりするので適当で大丈夫です！
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油をしいたフライパンに、にんにくをいれて肉を炒めます！
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ある程度火が通ったらレタスと★をいれて炒めます！大量(笑)ちなみに、中華だしはウェイパーで約１玉なので小さじ２IN！
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ちなみにこの塩こしょうおすすめです！美味しさアップ♪みつけたらぜひ♡ガーリックパウダーでもいいかもです♪
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少しすると大量の水分が！この中にレタスの栄養＆旨味がのこってるのでぜひ残しておいて下さい！
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レタスがしんなりしたらファミリーマートコレクションのゴマ油を回しかけて…
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完成♡盛り付けたらラー油をお好きなだけ♪あんなにあったレタスが1/3くらいになりました！
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ラー油ですが、盛り付け後にかけた方が辛さと旨味が引き立ったので変更しました。
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水分は鍋に移して、足りなければ水と中華だし、塩こしょうで味付け。そこに溶き卵や野菜を入れればスープもできちゃいます♪
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肉と野菜の旨味＆栄養も含んでるのでおすすめです！あえてレタス残しておいても◎！
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ちなみに次の日、玉ねぎ＆卵でスープを作りました！水も調味料も足さず丁度お椀一杯♪美味しかったです♪お試しあれ♡
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サラダ菜１袋全部使って作ってみました♡美味しかったです♪サラダ菜でも♡
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大量消費シリーズ第２段！きゅうりver.ID19995739もぜひ♡レシピが消えてしまったので変更しました…すみません！
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大量消費シリーズ第3段！なすver,レシピID20096162もぜひ♡
コツ・ポイント
レタスは、ほぼ水分なので大量に水分がでます！しかし、この中に栄養が溶けているので是非とっておいてください！調味料は、レタスと肉の量で調整してください！ちなみに、サニーレタスやサラダ菜でも美味しくできますよ♡
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