大量消費!簡単♪ナス&豚肉のピリ辛炒め♡

簡単でおいしい!後一品ほしいときなどさっとできて、ご飯が進みます♪ナスのみでもOK♪レンジで更にヘルシー&時短化成功♪
このレシピの生い立ち
なんとなーくきゅうり・レタスも同じように炒めて美味しかったので、今度はなすで。丁度たくさん頂いたので♪大量消費シリーズ第3段のできあがり~♪
大量消費!簡単♪ナス&豚肉のピリ辛炒め♡
簡単でおいしい!後一品ほしいときなどさっとできて、ご飯が進みます♪ナスのみでもOK♪レンジで更にヘルシー&時短化成功♪
このレシピの生い立ち
なんとなーくきゅうり・レタスも同じように炒めて美味しかったので、今度はなすで。丁度たくさん頂いたので♪大量消費シリーズ第3段のできあがり~♪
作り方
- 1
豚肉は☆をいれてもみこんでおきます!肉が大きい場合は一口サイズにカット!入れない場合はここの作業はなしで。
- 2
ナスは短冊切りにします!
- 3
そしたら、耐熱皿にナスをいれてラップをしてチン!3本で約3分~4分くらいです♪
- 4
途中1回取り出して、重なった部分等を平たくします!
- 5
チン終了!しんなりしてればOK!ナスの本数が多い方は、追加でチンして下さい♪
- 6
そしたら、少なめに油をひいたフライパンににんにく&なす(水分ごと)&肉&★を全部投入!
- 7
この塩こしょうおすすめです!量はなすの量で調整してください!
- 8
途中で油が足りない用でしたら足して下さい!肉にしっかり火が通ったら…
- 9
盛り付けて♪ラー油をお好みでかけたら完成♡多目が美味しいです♡
- 10
大量消費シリーズレタスver,も是非♡レシピID19954114
- 11
大量消費シリーズ第2段!きゅうりver,レシピ ID19995739レシピが消えてしまったので変更しました…すみません!
コツ・ポイント
レンチンでかなり時短&油が節約できます!3本(3~4分)を目安に、本数が多い場合は追加してください!平らなお皿に広げると短時間ですみます!途中レンジから出して、ナスを広げると◎!油は少な目~でOKです♪塩こしょうもなすの量で加減を♡
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