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No2286新潟もずくドレッシングサラダ
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No2286新潟もずくドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

No2286新潟もずくドレッシングサラダ

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

サラダとしてはごく普通だけどドレッシングにだしもずくのサラダ!
このレシピの生い立ち
新鮮野菜よりシャキシャキ食感の新潟もずくで贅沢なドレッシング!

サラダとしてはごく普通だけどドレッシングにだしもずくのサラダ!
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No2286新潟もずくドレッシングサラダ

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KitchenGP @satoshianzai

サラダとしてはごく普通だけどドレッシングにだしもずくのサラダ!
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材料

2人分
  1. もずく 適量
  2. 生姜 お好み
  3. 白だし 適量
  4. 酢 適量
  5. えごま油 適量
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作り方

  1. 1

    塩漬けもずくをよく洗い塩を流し落とす。

  2. 2

    たっぷりのお湯でもずくを茹で香りが立ったら冷水に取り水気を切って一口サイズに切る。

  3. 3

    生姜スライス、白だし、酢、水を一煮立ちさせ冷ましてからもずくを浸して2時間冷やす。

  4. 4

    お好きな野菜をもずくの漬け汁ごと和えてえごま油を垂らして出来上がり。

コツ・ポイント

オイル少なめがポイント!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2019/08/24 10:52に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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