鶏そぼろ

かぱちゃん。
かぱちゃん。 @cook_40217774

安くて簡単!
このレシピの生い立ち
とにかくそぼろごはんが好きなんです(笑)

鶏そぼろ

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とにかくそぼろごはんが好きなんです(笑)

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材料

作り置き
  1. 鶏むねミンチ 300g
  2. 100cc
  3. みりん 50cc
  4. しょうゆ 50cc
  5. 砂糖 大さじ1(15g)
  6. しょうが 適量

作り方

  1. 1

    材料を全部合わせて火にかけます。箸を何本か、もしくは泡立て器を使って混ぜるとやりやすいです。

  2. 2

    水分がなくなってポロポロしてきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

水分が多いうちにしっかり混ぜておくと、細かなそぼろになります。

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