生クリーム、卵、砂糖を混ぜる。

★の隠し味を加えて混ぜる。

☆の粉類を加え、ヘラで混ぜる。

最後にサラダ油を混ぜる。

たこ焼き器の鉄板に油を塗って生地を流す。

スイッチのon、offをこまめにして焦げないようにしながら、中まで火を通す。

《ケーキ型》
型に敷き紙をして生地を流し込み、中央を凹ませる。

160度に予熱したオーブンで30～35分、中に火が通るまで焼く。
※途中、天板の向きを変えると焼きムラがなくなります。

あら熱が取れたら、ラップをして冷ます。

カットする。