オリーブオイルで一味唐辛子、ニンニクを香りがでるまで炒める。玉ねぎ、しょうがをいれて色が変わるまで炒める。

カレーパウダーの半分をいれて炒める。ケチャップ類をいれて混ぜたら麺と残りカレーパウダーをいれて軽く炒める。