春雨 肉じゃがの変身

xyzクック
xyzクック @xyzco9

ジップロップに乾燥春雨と水、肉じゃがの汁で湯煎します。
このレシピの生い立ち
醤油豆を乾燥豆と調味料を入れて湯煎で作ると聞いたことがありましたのでしてみました。

春雨 肉じゃがの変身

ジップロップに乾燥春雨と水、肉じゃがの汁で湯煎します。
このレシピの生い立ち
醤油豆を乾燥豆と調味料を入れて湯煎で作ると聞いたことがありましたのでしてみました。

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材料

1人分
  1. ジップロップ 1枚
  2. 春雨 30g
  3. 肉じゃがの汁 30cc
  4. 残り物じゃがいも以外 玉ねぎ、人参など
  5. 110cc

作り方

  1. 1

    ジップロップの袋の口を二ツ折り返して乾燥春雨をほぐして入れます。汁、残り物、水を入れて春雨が水分に浸かるようにセット。

  2. 2

    ホットの湯沸し器、湯タンポの温めて時など利用してもよい。湯煎に10分つけます。

  3. 3

    温度は、90度位、弱火で炊いてもよい。温度が低いときは、長目に
    時間かけます。ビニール袋でも食べれます。盛り付けます。

コツ・ポイント

味の染み込みがとても美味しい。時短、エコですごい。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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