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コーヒープリンⅢ より身体に良い物を♪
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コーヒープリンⅢ より身体に良い物を♪-レシピのメイン写真

コーヒープリンⅢ より身体に良い物を♪

トコタン
トコタン @cook_40155489

ココナッツオイル関連をアレコレ試作中♪
コーヒープリン食べたい♡と思った時、家に在った材料が今日はコレ♪

このレシピの生い立ち
コーヒープリンⅡ作ろう♪って言う時に材料が
揃わない(^◇^;)
代用に...と思って作ってみたら
ココナッツシュガーの美味しさのせい?!
何か、いつものコーヒープリンじゃないみたい。上品な仕上がりに♪良かったら、お試しを♡

ココナッツオイル関連をアレコレ試作中♪
コーヒープリン食べたい♡と思った時、家に在った材料が今日はコレ♪

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コーヒープリンⅡ作ろう♪って言う時に材料が
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代用に...と思って作ってみたら
ココナッツシュガーの美味しさのせい?!
何か、いつものコーヒープリンじゃないみたい。上品な仕上がりに♪良かったら、お試しを♡

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コーヒープリンⅢ より身体に良い物を♪

トコタン
トコタン @cook_40155489

ココナッツオイル関連をアレコレ試作中♪
コーヒープリン食べたい♡と思った時、家に在った材料が今日はコレ♪

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揃わない(^◇^;)
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ココナッツシュガーの美味しさのせい?!
何か、いつものコーヒープリンじゃないみたい。上品な仕上がりに♪良かったら、お試しを♡

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材料

5人分
  1. 全卵 3個
  2. 豆乳 500cc
  3. ココナッツシュガー 50g
  4. インスタントコーヒー 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵も宅配で届く便利な時代になりました

    • コーヒープリンⅢ より身体に良い物を♪作り方1写真
  2. 2

    レシピID:19858970と全く同じ♡鍋に豆乳・ココナッツシュガー・コーヒーを入れ温める。沸騰させない♪

    • コーヒープリンⅢ より身体に良い物を♪作り方2写真
  3. 3

    卵白は切るように混ぜられたら...でブレンダーを使用。アッと言う間なので気を付ける【泡立てる必要は無いので】

    • コーヒープリンⅢ より身体に良い物を♪作り方3写真
  4. 4

    粗熱の取れた②に③を流しかき混ぜる。

    • コーヒープリンⅢ より身体に良い物を♪作り方4写真
  5. 5

    念の為、濾すと卵白は手でやるより少ない。重要なのはココナッツシュガーが溶けてるか...で上手く溶けてました♪

    • コーヒープリンⅢ より身体に良い物を♪作り方5写真
  6. 6

    カップに入れオーブンレンジのスチームで20~25分ぐらい。(ご調整を)
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてから、どうぞ♪♪

    • コーヒープリンⅢ より身体に良い物を♪作り方6写真

コツ・ポイント

ココナッツシュガーは黒砂糖に似ている♡
②シュガー溶けてるのを確認してから♪
③卵は切るように手で、かき混ぜてもOK♪

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トコタン
トコタン @cook_40155489
2014/07/04 03:44に公開
何年やってもパソコン苦手。以前ボケ防止...と記入しましたが実は持病で記憶に不安があります。でも愛おしい孫の為【例外】になりたいと願ってます。収入も少ない旦那の為に...全て手作り♪また自分や子ども達の為に日記を綴る、ばぁば...安い材料で作る料理が好き♪★日記にコメ入れて下さった時こちらのコメ欄で返事させて頂きますのでφ(・ω・`)宜しく♡【2014.2.13 内容変更】   
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