納豆は付属のタレ、辛子をお好みで混ぜる。油揚げは油抜きして真ん中で2枚にハサミで切る。大葉は根元の茎をハサミで切る。

油揚げの内側を広げ、大葉を広げた上に納豆を詰め込む。口を軽く手で押さえて閉じ、ごま油を軽く広げたフライパンで焼く。

こんがり焦げ目がついたら、盛り付けて完成！
お好みでしょうゆをかけるとより美味しいです。