めっけもん♪鶏チャーシュー丼

めっけもん♪鶏チャーシュー丼-レシピのメイン写真

めっけもん♪鶏チャーシュー丼

めっけもん広場 @cook_40042672

和泉山脈と紀の川の恵み（清水・肥沃な土壌）を受け、誰からも美味しいという声を励みに、農家の方が丹精込めてつくったお米です
このレシピの生い立ち
初めてでも簡単に出来ますよ～

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和泉山脈と紀の川の恵み（清水・肥沃な土壌）を受け、誰からも美味しいという声を励みに、農家の方が丹精込めてつくったお米です
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材料

３～４人分

鶏肉 2枚（400～500ｇ）
すりおろし生姜小さじ２
すりおろしニンニク小さじ２
しょう油大さじ３
酒大さじ２
砂糖大さじ３
ご飯適量
付け合わせ
ちぢみほうれん草・紅生姜適量

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作り方

1
めっけもん広場で販売中のちぢみほうれん草・美味しい紀の里のお米です
2
めっけもん広場は、新鮮な野菜だけではなく、お肉も販売しています♪
3
耐熱皿に調味料を入れて、混ぜ合わせる
4
皮全体にﾌｫｰｸで穴をあけ、皮を下にして、手前から巻いていく
5
タコ糸で巻き付け,
３へ漬け込む
6
５にラップをかけて、電子レンジで10分程加熱し、裏返して10分程度。
7
食べやすい大きさに切り出来上がり
8
ほうれん草は、茹でで食べやすく切る。ご飯に紅生姜と一緒にのせる

コツ・ポイント

鶏肉を漬け込んだ汁は、鍋で加熱して出来上がりに回しかける。

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めっけもん広場 @cook_40042672

2014/01/17 08:36に公開

2026年　今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜＆果物の魅力ある料理レシピを公開しています！レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪

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