美味ドレのタイ風万能タレでけんちん饂飩！
今回はタイ風万能タレでけんちん饂飩を作ってみました。煮込みうどんといった感じです。このタレがうどんつゆとよく合うんです。
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
美味ドレのタイ風万能タレでけんちん饂飩！
今回はタイ風万能タレでけんちん饂飩を作ってみました。煮込みうどんといった感じです。このタレがうどんつゆとよく合うんです。
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
アプリでひらく作り方
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先ず具から作ります。市販のみそ汁の具を使います。袋からザルに移して、１度水洗いしてから水切りして使います。水切りしている
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間にフライパンでお肉を炒めます。色が変わったら料理酒と味醂とテリヤキソースを入れて、先程水切りしたみそ汁の具を入れます。
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冷凍のキューブポテトを入れたら一旦混ぜます。コンソメを振りかけて中火で蓋をして蒸し焼きにします。時々蓋を開けて混ぜながら
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柔らかくなるまで加熱して下さい。出来上がった具が余ったらタッパーに入れて冷凍でも冷蔵でもご自由に！具が作れたら冷凍うどん
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を戻します。べつのお鍋でお湯を沸騰させ、フライパンに入れたうどんにかけるといった感じです。フライパンは強火で加熱して饂飩
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が解れたら止めます。うどんを鉢に移したら、先程作った具を上にのせ、タイ風万能タレをかけて、うどんつゆを鍋で温めて上からか
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らかけます。つゆは沸騰させないのがコツです。薬味ねぎを振りかけ美味ドレをタレにかければ出来上がりです。タレと美味ドレを
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よく混ぜてから全体を混ぜるといった感じです。具はレンゲ等でお召し上がり下さい。タイ風万能タレは材料欄のＩＤからど～ぞ！
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。 -
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ
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コツ・ポイント
料理を作る時にＩＨ調理器具を使っている為、アルミ素材のＩＨ用のフライパンは温まり難いので、ステンレス製片手鍋でお湯を沸かしてからフライパンに入れた冷凍うどんにかけるという手順にしています。この方が早く温められるからです。冷凍うどんは美味しい
つくれぽ
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