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豚肉と椎茸の甘辛煮。お弁当！作り置きに
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豚肉と椎茸の甘辛煮。お弁当！作り置きに-レシピのメイン写真

豚肉と椎茸の甘辛煮。お弁当！作り置きに

看護師ママのレシピ
看護師ママのレシピ @cook_40128384

簡単にお弁当のおかずやお酒のおつまみにも。冷凍保存もでき、作り置きにもオススメです。話題入り、ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
椎茸をたくさんいただいたので、簡単に作りたくて。

簡単にお弁当のおかずやお酒のおつまみにも。冷凍保存もでき、作り置きにもオススメです。話題入り、ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
椎茸をたくさんいただいたので、簡単に作りたくて。

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豚肉と椎茸の甘辛煮。お弁当！作り置きに

看護師ママのレシピ
看護師ママのレシピ @cook_40128384

簡単にお弁当のおかずやお酒のおつまみにも。冷凍保存もでき、作り置きにもオススメです。話題入り、ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
椎茸をたくさんいただいたので、簡単に作りたくて。

簡単にお弁当のおかずやお酒のおつまみにも。冷凍保存もでき、作り置きにもオススメです。話題入り、ありがとうございます♪
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材料

2人分
  • 豚肉（モモ肉がオススメ） 50g
  • 椎茸 8個〜
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    椎茸はよく洗い、軸と石突きを取っておく。キッチンバサミで切るとやりやすいです。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒めて、火が通ったら、椎茸を入れる。

  3. 3

    豚肉の油が全体にまわったら、酒と砂糖を入れる。

  4. 4

    みりん、醤油、白だしを入れて煮詰まったら完成♬

コツ・ポイント

水気をしっかり飛ばして下さい。絡めるようにするとおいしいです。

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看護師ママのレシピ
看護師ママのレシピ @cook_40128384
2017/12/10 03:23に公開
ワーキングママです。慌ただしい私でもできる、時短&子供も食べられる健康レシピをUPしていきます。そして、子供たちに残したい我が家のレシピも♡
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 もも肉 しいたけ 酒

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