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ポテトとアボカドのタラコマヨサラダ
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ポテトとアボカドのタラコマヨサラダ-レシピのメイン写真

ポテトとアボカドのタラコマヨサラダ

ちぃす
ちぃす @cook_40150615

ホクホクのじゃがいもと、アボカドのまったりした感じがたまらない〜。作りたての温かいままでも美味しいし、冷めても美味しい！
このレシピの生い立ち
いつも行く居酒屋さんで必ず頼むポテトサラダを真似して、タラコソースを使って簡単に作ってみたよ。

ホクホクのじゃがいもと、アボカドのまったりした感じがたまらない〜。作りたての温かいままでも美味しいし、冷めても美味しい！
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いつも行く居酒屋さんで必ず頼むポテトサラダを真似して、タラコソースを使って簡単に作ってみたよ。

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ポテトとアボカドのタラコマヨサラダ

ちぃす
ちぃす @cook_40150615

ホクホクのじゃがいもと、アボカドのまったりした感じがたまらない〜。作りたての温かいままでも美味しいし、冷めても美味しい！
このレシピの生い立ち
いつも行く居酒屋さんで必ず頼むポテトサラダを真似して、タラコソースを使って簡単に作ってみたよ。

ホクホクのじゃがいもと、アボカドのまったりした感じがたまらない〜。作りたての温かいままでも美味しいし、冷めても美味しい！
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いつも行く居酒屋さんで必ず頼むポテトサラダを真似して、タラコソースを使って簡単に作ってみたよ。

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材料

  1. じゃがいも 大2コ
  2. アボカド 1コ
  3. パスタ用タラコソースの素 1袋
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮付きのままラップでくるみ、レンジで5〜8分くらい加熱。

  2. 2

    じゃがいもに、つまようじがすーっと、刺さるくらいまで様子を見ながら加熱する。

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなったら、皮をむいて、一口大に切る。
    アボカドも一口大に切る。

  4. 4

    ボールに、じゃがいも、アボカド、マヨネーズ、タラコソースの素を入れて、混ぜ混ぜ。

    • ポテトとアボカドのタラコマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    混ぜたらお皿に盛り、パセリを散らして出来上がり！

  6. 6

    つくれぽありがとうございます！
    ╰(*´︶`*)╯

コツ・ポイント

材料は大きめに切るのがおススメ。
時間が経つとアボカド変色するので、作ったらその日のうちに召し上がれっ。

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ちぃす
ちぃす @cook_40150615
2017/12/06 09:00に公開

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