☆を用意する。
にんにくとしょうがはすりおろす。
☆は全て合わせておく。

とり肉を食べやすい大きさに切る。
中火のフライパンへバターをひき、皮を下にして並べ、軽く塩コショウをふって蓋をする。

焼き色を見て両面焼く。
バターと鶏肉の油が出るので、蒸し焼きみたいな感じで焼く。
焼き色みる以外は蓋して。

両面いい感じな焼き色がついたら小麦粉をパラパラふり、合わせておいた☆を入れる。軽く混ぜて3分くらい蓋をする。

中まで火が通っていたら完成(^^)

今回両面焼く時間大体10分くらいでした。13分くらいで出来ちゃいました。