市販のうどん粉を使ったうどん麺作り！
麺好き家族の自家製麺シリーズです。
このレシピの生い立ち
麺好き家族の自家製麺シリーズ！
うどんはツルツルともちもち食感作るために努力中です。今は、「天霧」を越えるレベルになりましたが、三原市の「おかめ」のうどんに近づけたい！粉も色々と試しています。