
ポテトサラダ~わさび風味~
miKA @cook_40247417
わさびを加えただけで全然ちがう!
少しさっぱりした味になります。
このレシピの生い立ち
わさびが好きなのでいれてみたら美味しく気に入ってます。
ポテトサラダ~わさび風味~
わさびを加えただけで全然ちがう!
少しさっぱりした味になります。
このレシピの生い立ち
わさびが好きなのでいれてみたら美味しく気に入ってます。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむきそのまま1個ずつラップ 人参はよく洗い縦長に半分に切ってラップをする。
- 2
電子レンジにいれ、根菜ゆでもの(なかったら野菜ゆでも)ボタンを押す。(15~25分ほど)
- 3
きゅうりをうすく切り(我が家ではいちょう切り)軽く塩で揉んでおく。
- 4
●(魚肉かハム)の好きな方を食べやすいサイズに切っておく
- 5
じゃがいもと人参に火が通ったか竹串などを刺してチェックし、OKだったら熱いのに注意しながら電子レンジから出しボールに移す
- 6
⑸ を潰し切っておいたその他の材料(きゅうりは しっかり水をきっておく!)を入れマヨネーズとわさびを適量入れる
コツ・ポイント
ゆず胡椒なんかをわさびの代わりに入れても美味しいですよ!
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