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ポテトサラダ~わさび風味~
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ポテトサラダ~わさび風味~-レシピのメイン写真

ポテトサラダ~わさび風味~

miKA
miKA @cook_40247417

わさびを加えただけで全然ちがう!
少しさっぱりした味になります。
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わさびが好きなのでいれてみたら美味しく気に入ってます。

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miKA
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材料

  • じゃがいも 中くらいサイズ2個
  • 人参 ½—から3分の2
  • ●魚肉ソーセージ 1本
  • ●ハム 1パック
  • きゅうり 1本
  • わさび 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむきそのまま1個ずつラップ 人参はよく洗い縦長に半分に切ってラップをする。

  2. 2

    電子レンジにいれ、根菜ゆでもの(なかったら野菜ゆでも)ボタンを押す。(15~25分ほど)

  3. 3

    きゅうりをうすく切り(我が家ではいちょう切り)軽く塩で揉んでおく。

  4. 4

    ●(魚肉かハム)の好きな方を食べやすいサイズに切っておく

  5. 5

    じゃがいもと人参に火が通ったか竹串などを刺してチェックし、OKだったら熱いのに注意しながら電子レンジから出しボールに移す

  6. 6

    ⑸ を潰し切っておいたその他の材料(きゅうりは しっかり水をきっておく!)を入れマヨネーズとわさびを適量入れる

コツ・ポイント

ゆず胡椒なんかをわさびの代わりに入れても美味しいですよ!

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miKA
miKA @cook_40247417
2014/07/03 09:18に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも 魚肉ソーセージ ハム わさび

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