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ダイエットに！豆腐ホワイトソース
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ダイエットに！豆腐ホワイトソース-レシピのメイン写真

ダイエットに！豆腐ホワイトソース

まろらん
まろらん @cook_40178792

小麦粉、牛乳不使用♪♪簡単♪♪
このレシピの生い立ち
豆腐が特売で沢山買い過ぎてしまったとき、丁度牛乳が無かったので牛乳の代わりに。

小麦粉、牛乳不使用♪♪簡単♪♪
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豆腐が特売で沢山買い過ぎてしまったとき、丁度牛乳が無かったので牛乳の代わりに。

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ダイエットに！豆腐ホワイトソース

まろらん
まろらん @cook_40178792

小麦粉、牛乳不使用♪♪簡単♪♪
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豆腐が特売で沢山買い過ぎてしまったとき、丁度牛乳が無かったので牛乳の代わりに。

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材料

2人分
  1. 豆腐 一丁
  2. バター 20g
  3. コンソメ 小さじ2
  4. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐をフードプロセッサーで滑らかになるまで撹拌

  2. 2

    フライパンに豆腐とバターとコンソメを入れて中火でバターが溶けるまで加熱（溶けてから1分以内に火を止める）

  3. 3

    混ざったらお好みで塩コショウをふる

  4. 4

    簡単でヘルシーなのでグラタンなどにどうぞ☆

  5. 5

    ただでさえチーズなどでカロリーが高くなるグラタンをヘルシーに、美味しく作る為に。

  6. 6

    子供や夫に牛乳を飲まれてしまって必要量無い時もオススメです♪♪

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけなので無し！火加減だけ、弱火から中火で。1分以内の加熱で大丈夫です☆加熱しすぎに注意！

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まろらん
まろらん @cook_40178792
2014/07/02 07:04に公開
大雑把なうちの味をφ(ﾟ▽ﾟ*)ﾒﾓﾒﾓ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ□ﾍﾟﾀｯ
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