作り方
- 1
キャベツを適当な大きさに切ります
- 2
ホルモンを水洗いし、油をひいたお鍋に投入。
- 3
色が変わるまでホルモンを焼いたらキャベツを投入。
- 4
しばらくホルモンとキャベツの水分で炊きます。その間ほかの野菜を切り、その都度投入。
- 5
もやしの袋を開ける際、勢いよく飛び散らないように注意
- 6
野菜を入れたら鷹の爪をお好みで。
- 7
野菜を入れ終わったら万能中華と水を入れます。水の量は野菜が8分目くらいまでつかるまで。
- 8
お鍋のふたをして、好みのかたさまで煮ます。
- 9
5分ほど煮るとできあがり。
- 10
〆はちゃんぽん麵投入
コツ・ポイント
料理し慣れていない方でも30分程度でできます。
コツは特になし
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