簡単ヘルシー スイートポテト これぞ芋
すまいるC @cook_40273472
ラカントとバターも使ってません
さつまいもの甘さを生かしました☆
黒ごまが無い時は、ふりかけの
ごま塩でもオッケー
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂いたのでスイートポテト
が食べたくて作りました！
簡単ヘルシー スイートポテト これぞ芋
ラカントとバターも使ってません
さつまいもの甘さを生かしました☆
黒ごまが無い時は、ふりかけの
ごま塩でもオッケー
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂いたのでスイートポテト
が食べたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮を剥いて
乱切りにします - 2
鍋にさつまいもを入れ、浸かるくらいの水を入れて中火にかけます
- 3
さつまいもにすっと竹串がとおるくらいに柔らかくなるみで火を通します
- 4
ざるにあげて水を切ります
- 5
さつまいもを潰して
ペースト状にします。そこに
ラカント、牛乳を入れて
ゴムベラでなめらかに混ぜます - 6
仕上げにハチミツをお好みで
いれて、まぜます - 7
食べやすい大きさに形を整えて
オーブンシートにのせ、卵黄を均一に塗ります
オーブントースター230度で15分焼きます -
- 8
表面がこんがり焼けたら完成！
黒ごまパラパラと
(卵黄が多いとツヤツヤになります)
コツ・ポイント
さつまいもを蒸し終えたら
鍋の蓋を取っておくこと
水滴でべちゃべちゃにならないように
冷めてから皮を剥いて下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19955665
