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豚肉と大根の炒め煮
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豚肉と大根の炒め煮-レシピのメイン写真

豚肉と大根の炒め煮

冬美☆
冬美☆ @cook_40137172

豚肉の甘めの味と、大根の味が良いです。
このレシピの生い立ち
豚肉と大根の相性が好きです。

豚肉の甘めの味と、大根の味が良いです。
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豚肉と大根の炒め煮

冬美☆
冬美☆ @cook_40137172

豚肉の甘めの味と、大根の味が良いです。
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材料

二人分
  • 豚肉 200g
  • 大根 半分
  • 酒 大さじ2
  • 粉末だし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は、皮を剥いていちょう切りにします。

  2. 2

    豚肉は、食べやすく切ります。

  3. 3

    大根を電子レンジで、5分回します。

  4. 4

    油をひいて豚肉を炒めたら、大根を加えて油を絡めます。

  5. 5

    調味料を加えて、汁気が無くなるまで炒めます。

コツ・ポイント

大根をレンジで、火が通る前後までする事。

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冬美☆
冬美☆ @cook_40137172
2017/12/06 09:32に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 大根 豚肉 酒

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