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レタスと豚だけ！ずぼらしゃぶしゃぶ
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レタスと豚だけ！ずぼらしゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

レタスと豚だけ！ずぼらしゃぶしゃぶ

saluez
saluez @cook_40106712

料理を作るのが面倒な時の超簡単しゃぶしゃぶ！包丁もまな板も使わずパパッと作ってサッと食べちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
母の真似。
初めてレタスをしゃぶしゃぶした時は衝撃的でしたがおいしくて・・・

料理を作るのが面倒な時の超簡単しゃぶしゃぶ！包丁もまな板も使わずパパッと作ってサッと食べちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
母の真似。
初めてレタスをしゃぶしゃぶした時は衝撃的でしたがおいしくて・・・

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レタスと豚だけ！ずぼらしゃぶしゃぶ

saluez
saluez @cook_40106712

料理を作るのが面倒な時の超簡単しゃぶしゃぶ！包丁もまな板も使わずパパッと作ってサッと食べちゃいましょう♪
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母の真似。
初めてレタスをしゃぶしゃぶした時は衝撃的でしたがおいしくて・・・

料理を作るのが面倒な時の超簡単しゃぶしゃぶ！包丁もまな板も使わずパパッと作ってサッと食べちゃいましょう♪
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母の真似。
初めてレタスをしゃぶしゃぶした時は衝撃的でしたがおいしくて・・・

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材料

２人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400ｇ
  • レタス 1玉
  • お好みのつけだれ 適量
  • だし昆布(出汁の素でもＯＫ) 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    土鍋にきれいな濡れ布きんで拭いた出汁昆布(出汁の素)と水を入れ中火にかける
    出汁昆布は沸騰直前に取出す

  2. 2

    レタスを流水で洗い食べやすい大きさに手でちぎる
    お肉も食卓に準備する

    • レタスと豚だけ！ずぼらしゃぶしゃぶ作り方2写真
  3. 3

    後は1のお出汁で火が通るまでしゃぶしゃぶして食べるだけ
    レタスはあまりしゃぶしゃぶしすぎないのが○

    • レタスと豚だけ！ずぼらしゃぶしゃぶ作り方3写真
  4. 4

    お好みのつけだれでどうぞ。写真はごまだれとポン酢。
    ポン酢の薬味は冷凍していた大根おろしと常備してある青ねぎの小口切り

    • レタスと豚だけ！ずぼらしゃぶしゃぶ作り方4写真
  5. 5

    余裕があればきのこ類など他の具材も用意

    • レタスと豚だけ！ずぼらしゃぶしゃぶ作り方5写真

コツ・ポイント

コツもポイントもなし！
時間と余裕があれば他の具材やつけだれを準備しておいしく食べてください♪

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saluez
saluez @cook_40106712
2014/01/16 21:21に公開
旦那様と6歳長男、4歳次男の４人家族ごはんもお菓子も食べる事が大好き☆食べたいと思ったら作ってみるけど、難しい料理やお菓子は敬遠しがち…安い！ウマい!簡単！なら言うことなし(笑)つくれぽメインでクックパッドライフを楽しんでいます！
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 豚肉 レタス

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