☆簡単 やみつき きゅうり☆
爽渉おかん @cook_40273503
この お漬物で ご飯も ビールも おかわり間違いなし☆
このレシピの生い立ち
田舎の お漬物です。
美味しすぎて レシピ 伝授していただきました。
☆簡単 やみつき きゅうり☆
この お漬物で ご飯も ビールも おかわり間違いなし☆
このレシピの生い立ち
田舎の お漬物です。
美味しすぎて レシピ 伝授していただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり ナスをよく洗い ピーラーで 3ヶ所くらい 皮をむきます。
ナスは太いので 縦半分に。 - 2
ナイロン袋に、きゅうり ナス 砂糖 塩 粉からしを入れ よく振り合わせます。
-
- 3
ナイロン袋の口を結び、冷蔵庫へ。
1時間程すると 野菜から水分が出てくるので、さらに よくまぜ 空気を抜いてまた冷蔵庫へ -
- 4
2日目くらいからが、食べ頃です。
3日目 さらに美味しいです。軽く、洗っても そのままでも good です。 -
- 5
ご飯がすすみます♡
ごま油 もしくは ラー油を 少し かけても 最高です〜♡ -
コツ・ポイント
ナイロン袋の大きさに 合わせて きゅうりとナスの 長さを 合わせると goodです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19955832
