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シャキッと夏バテ予防！簡単ゴーヤサラダ
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シャキッと夏バテ予防！簡単ゴーヤサラダ-レシピのメイン写真

シャキッと夏バテ予防！簡単ゴーヤサラダ

気まま食堂
気まま食堂 @cook_40063180

さすがゴーヤ…少しは苦いけど、だいぶ食べやすくなるよ〜！シャキッとした食感がハマる元気サラダです！
このレシピの生い立ち
ゴーヤが中々使い切れない…
苦味を抑えて食べやすくならないかと…

さすがゴーヤ…少しは苦いけど、だいぶ食べやすくなるよ〜！シャキッとした食感がハマる元気サラダです！
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シャキッと夏バテ予防！簡単ゴーヤサラダ

気まま食堂
気まま食堂 @cook_40063180

さすがゴーヤ…少しは苦いけど、だいぶ食べやすくなるよ〜！シャキッとした食感がハマる元気サラダです！
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ゴーヤが中々使い切れない…
苦味を抑えて食べやすくならないかと…

さすがゴーヤ…少しは苦いけど、だいぶ食べやすくなるよ〜！シャキッとした食感がハマる元気サラダです！
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材料

小鉢で2〜3人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • シーチキン 1缶
  • マヨネーズ 大さじ1〜2
  • 塩コショウ 少し
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは、縦半分にきり、中身をスプーンで取り除く。

  2. 2

    玉ねぎ・ゴーヤを薄くスライスして、少しの塩で軽く揉んでしばらく置く。

  3. 3

    ボウルに水気を切った②とツナ缶は、油も全部入れてたら、マヨネーズと塩コショウで和える。
    味を調節して完成！

  4. 4

    器にもり、お好みでカツオ節などを振って下さい！

コツ・ポイント

ゴーヤは塩でよく揉んで下さい！
玉ねぎの辛味が平気な方や、新玉ねぎなら、塩もみは不要です！

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気まま食堂
気まま食堂 @cook_40063180
2014/07/01 09:45に公開
仕事で忙しい毎日には手抜きも必要★でも栄養管理も大事★ 気ままに料理してます！！！
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ 玉ねぎ

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