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温野菜 &ブルーチーズソース
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温野菜 &ブルーチーズソース-レシピのメイン写真

温野菜 &ブルーチーズソース

hey-yo
hey-yo @cook_40095610

大好きなブルーチーズ。
ちょっと硬くなってしまっても、まだまだおいしく頂けます♪
このレシピの生い立ち
ブルーチーズをつまみにワインを飲むのが大好き!
でも野菜不足も気になる~(-_-;)
で、何となく色々合わせてみたら、立派な一品になりました(笑)

大好きなブルーチーズ。
ちょっと硬くなってしまっても、まだまだおいしく頂けます♪
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ブルーチーズをつまみにワインを飲むのが大好き!
でも野菜不足も気になる~(-_-;)
で、何となく色々合わせてみたら、立派な一品になりました(笑)

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hey-yo
hey-yo @cook_40095610

大好きなブルーチーズ。
ちょっと硬くなってしまっても、まだまだおいしく頂けます♪
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ブルーチーズをつまみにワインを飲むのが大好き!
でも野菜不足も気になる~(-_-;)
で、何となく色々合わせてみたら、立派な一品になりました(笑)

大好きなブルーチーズ。
ちょっと硬くなってしまっても、まだまだおいしく頂けます♪
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ブルーチーズをつまみにワインを飲むのが大好き!
でも野菜不足も気になる~(-_-;)
で、何となく色々合わせてみたら、立派な一品になりました(笑)

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材料

2~4人分
  1. ブルーチーズ 70~100gくらい。
  2. 牛乳 大さじ3くらい
  3. ハチミツ 大さじ3くらい
  4. お好きな温野菜 (ブロッコリー・キャベツ・ニンジン等々) お好みの量
  5. 黒こしょう お好みの量
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作り方

  1. 1

    硬くなってしまったブルーチーズを、レンジに30~45秒くらいかけて半溶けにします

  2. 2

    ほぼ液体の状態になったブルーチーズに、牛乳・ハチミツ・黒こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    お好きな温野菜にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

メインはブルーチーズソースです(笑)
かなり大雑把な分量ですが、ブルーチーズ好きにはたまらない~。

今回は、少々ガッツリ頂くために、カリカリベーコンをのせました。
もう少しサッパリ食べるのに、レモン汁を追加してもおいしいですね(*^^*)

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hey-yo
hey-yo @cook_40095610
2014/07/02 07:52に公開

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