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私の好きなくるみパン(^з^)-☆
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私の好きなくるみパン(^з^)-☆-レシピのメイン写真

私の好きなくるみパン(^з^)-☆

ゆぅちゃんと小人達
ゆぅちゃんと小人達 @cook_40122239

もっちりしていて、おいしぃーよo(^o^)o
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材料

5個分
  • ☆くるみ 50グラム
  • 飾り用くるみ 5個
  • ☆強力粉 200グラム
  • ☆塩 5グラム
  • ☆砂糖 25グラム
  • ☆バター 25グラム
  • ☆牛乳 100㏄
  • ☆ドライイースト 5グラム
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    胡桃を粗みじん切りにしてフライパンで軽く煎っていきます。

    • 私の好きなくるみパン(^з^)-☆作り方1写真
  2. 2

    強力粉は、ふるいにかけて、卵黄いがい、☆のついた材料を全部いれてこねていきます。

  3. 3

    こねたら、丸めておいてボールに、固く絞ったフキンをかぶせて、1時間くらい一次発酵します。

    • 私の好きなくるみパン(^з^)-☆作り方3写真
  4. 4

    膨らんだら5等分にして形を作ってクッキングシートをしいた鉄板においてフキンをかぶせて、30分くらい二次発酵します。

    • 私の好きなくるみパン(^з^)-☆作り方4写真
  5. 5

    卵黄を上からハケで塗っていきます。そして、かざりで胡桃をのせていきます。

    • 私の好きなくるみパン(^з^)-☆作り方5写真
  6. 6

    190℃に余熱したオーブンで15分焼いていきます。

    • 私の好きなくるみパン(^з^)-☆作り方6写真
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ゆぅちゃんと小人達
ゆぅちゃんと小人達 @cook_40122239
2014/06/30 13:25に公開

このレシピのキーワード

パン くるみ バター 牛乳 強力粉 卵黄

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