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炭酸でシュワ~☆梅ゼリー
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炭酸でシュワ~☆梅ゼリー-レシピのメイン写真

炭酸でシュワ~☆梅ゼリー

marriott
marriott @cook_40056257

口の中でシュワシュワ~♪
とても爽快な梅ゼリーです^^

このレシピの生い立ち
普通の梅ゼリーでは物足りなくて炭酸水で試してみたら良い具合に出来上がりました。

口の中でシュワシュワ~♪
とても爽快な梅ゼリーです^^

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普通の梅ゼリーでは物足りなくて炭酸水で試してみたら良い具合に出来上がりました。

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炭酸でシュワ~☆梅ゼリー

marriott
marriott @cook_40056257

口の中でシュワシュワ~♪
とても爽快な梅ゼリーです^^

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普通の梅ゼリーでは物足りなくて炭酸水で試してみたら良い具合に出来上がりました。

口の中でシュワシュワ~♪
とても爽快な梅ゼリーです^^

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普通の梅ゼリーでは物足りなくて炭酸水で試してみたら良い具合に出来上がりました。

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材料

プリンボトル(90ml)6個分
  • 梅のコンポート (レシピID:19930638) 6個
  • 梅のコンポートのシロップ 100cc
  • 炭酸水 250cc
  • クックゼラチン 1袋(5g)
  • お湯(80℃以上) 50cc
  • ミルクボトルの容器 6個分
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作り方

  1. 1

    ゼラチンをお湯に溶かし冷ましておく。

  2. 2

    ミルクボトルに梅を1つずつ入れておく。

  3. 3

    1が冷めたらシロップと良く混ぜ、次に炭酸水と混ぜる。
    (炭酸が抜けないように静かに手早く)

  4. 4

    3を2にそっと静かに均等に入れ、ラップを被せて冷蔵庫で固まるまで冷やして出来上がり。(2~3時間)

  5. 5

    甘めのゼリーがお好みでしたら
    シロップ150cc・炭酸水200ccでお試しください。

コツ・ポイント

*溶かしたゼラチンを一気に冷たい物に混ぜると
 固まる可能性があるのでシロップは常温に
 戻しておいてください。
*炭酸が抜けないように手早く仕上げ、ラップを
 して冷やして下さい。
*容器はアルミ以外の容器で作ってください。

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marriott
marriott @cook_40056257
2014/06/30 13:25に公開
一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レシピの見直しも度々しちゃうと思います。ご了承くださいませ。貧乏暇なしの生活を送っています。れぽのお礼に伺えませんがお許し下さいm(__)mhttps://minne.com/marriottハンドメイド作品もよろしければご覧ください^^
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このレシピのキーワード

うめ サイダー ゼラチン 牛乳

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