油をフライパンに入れ180度熱します。

ビニール袋に、溶き卵と片栗粉以外の材料を入れ、揉み込み、15分つけ込みます。

つけ込んだお肉を溶き卵に絡め、片栗粉をまぶし油で揚げます。

お皿に盛り付けて完成です。