★味しみ！豚肉じゃが★

★味しみ！豚肉じゃが★-レシピのメイン写真

★味しみ！豚肉じゃが★

miyukitoy @cook_40271950

節約肉じゃが(๑´ㅂ`๑) 味が染みて本当に美味しいよ。
このレシピの生い立ち
家にある常備野菜とお得な豚肉で作りたくなって＼(^o^)／

節約肉じゃが(๑´ㅂ`๑) 味が染みて本当に美味しいよ。
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節約肉じゃが(๑´ㅂ`๑) 味が染みて本当に美味しいよ。
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材料

2人分

じゃがいも 2-3個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
豚肉 120g
※砂糖・みりん各大さじ1
※しょうゆ大さじ1.5
だし 300cc

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作り方

1
じゃがいもとにんじんは一口大に切る。たまねぎはくし切りに切っておく。
2
鍋でだし汁を温め、豚肉を加え火が通ったら取りだす。
※あくが出るので取り除いて次の工程へ進みます。
3
2の鍋にじゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れ5分煮ます。
4
次に※印の調味料を加えて更に3分煮ます。
5
3分煮たら取り出しておいて豚肉を戻し最後に2分煮ます。そして火を止めて鍋ごと冷まします。
6
盛り付けて完成！じっくり味が染みて美味しいですよ♬

コツ・ポイント

お好みで絹さやを最後に入れるとなおGOOD(๑´ㅂ`๑)

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miyukitoy @cook_40271950

2014/07/02 06:16に公開

簡単、早い、美味しい。そんなレシピが大好き！身近な食材で作れる料理がメインです☆ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

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