どこで食べるカルボナーラより俄然濃厚！！このレシピの生い立ち大好きなカルボナーラがだまにならないように考えた作り方です。
ベーコンを切って弱〜中火でじっくりと焼く。
麺を表示してある湯で時間より30秒ほど短くゆがく。
フライパンに茹で汁とコンソメを加える。
麺をゆがいている間に卵液を作る。☆の材料を混ぜ合わせておく。
麺がゆがけたらベーコンを炒めたフライパンに麺を入れ混ぜ合わせる。
そのまま火をつけずに卵液を流し入れ全体に混ざるように混ぜる。
全体に混ざったら火を弱火でつけゆっくりと回しながら麺と卵液を絡めて完成☆
お好みで上からもブラックペッパーをふりかけても！！
最後は弱火でじっくり絡めることでだまにならず濃厚で美味しくなります！
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