トマトの翡翠キュウリかけ

Name: トマトの翡翠キュウリかけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト（大） 1個; キュウリ 1本; 生姜(チューブ) 好みで1cm～; 甘酢（すし酢） 大匙 ２; ごま油 好みで

gracias05 @cook_40054388

ヘルシーでとっても美味しくて、予想以上に食べてしまいますよ！多い目に作って正解です！
このレシピの生い立ち
これは田舎の母が作ってくれました！
畑で取れ取れの野菜で作ると最高ですね。

トマトの翡翠キュウリかけ

gracias05 @cook_40054388

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材料

2人分

トマト（大） 1個
キュウリ 1本
生姜(チューブ) 好みで1cm～
甘酢（すし酢）大匙　２
ごま油好みで

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作り方

1

トマトは熱湯につけた後、水に取り湯むきにして輪切りか半月に切ります
2

キュウリはおろし金でおろして、ザルに取り水分を流します
3

ボールにキュウリと甘酢と生姜を混ぜ合わせます
4

器にトマトを盛り付け、おろしたキュウリをたっぷりかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

トマトは湯むきをした方がウンと美味しく感じますので、是非して下さい。
キュウリを一杯からめて頂いて下さいね！

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つくれぽ

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gracias05 @cook_40054388

2014/07/02 06:42に公開

gracias ありがとうの気持ちを込めて・・・始めは自分のためのお料理メモのつもりでしたが、美味しく頂くことや人とのつながりに、有り難うが伝われば良いかなぁ～と思っている大阪のおばちゃんです。　ツクレポも頂き感謝です！嬉しいです！励みになります！宜しくです！最近はつくれぽ専門になっていますが、楽しく拝見しています！

このレシピのキーワード

トマトキュウリ甘酢しょうが

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