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梅肉ソースで、夏バテ バイバイ(笑)
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梅肉ソースで、夏バテ バイバイ(笑)-レシピのメイン写真

梅肉ソースで、夏バテ バイバイ(笑)

サン・サン
サン・サン @cook_40069503

夏バテ防止、梅ソースで夏バテに梅(バイ)バイ!(笑)
このレシピの生い立ち
親友から教わったのは、アジのお刺身で、みょうがを入れるレシピでしたが…
娘が、シソ&みょうがが苦手なのと…
アジが高くて買えなかったので…このレシピになりました。

夏バテ防止、梅ソースで夏バテに梅(バイ)バイ!(笑)
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親友から教わったのは、アジのお刺身で、みょうがを入れるレシピでしたが…
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梅肉ソースで、夏バテ バイバイ(笑)

サン・サン
サン・サン @cook_40069503

夏バテ防止、梅ソースで夏バテに梅(バイ)バイ!(笑)
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親友から教わったのは、アジのお刺身で、みょうがを入れるレシピでしたが…
娘が、シソ&みょうがが苦手なのと…
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夏バテ防止、梅ソースで夏バテに梅(バイ)バイ!(笑)
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材料

3〜4人分
  • 梅(南高梅がオススメ) 2つくらい(大さじ1)
  • 紋甲いか下足 150gくらい
  • きゅうり 1本
  • しそ 適量
  • しょうゆ 大1
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    きゅうりをサイコロ大に切る

  2. 2

    イカ下足も、サイコロ大くらいに合わせて切ると食べやすいです

  3. 3

    梅肉ソース

    梅(種は取り除く)大1
    砂糖 大1
    しょうゆ 大1
    を混ぜ合わせる

  4. 4

    切ったきゅうりと、いか下足に
    梅肉ソースを合わせて、しそをのせればできあがりです^_^

    • 梅肉ソースで、夏バテ バイバイ(笑)作り方4写真
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サン・サン
サン・サン @cook_40069503
2014/07/02 10:13に公開
OLを辞めて・・自分の趣味である革細工を本格的に取り組もうと独学で頑張っています♪革細工もまだまだなんですが・・お料理も、レパートリーが少ないので、みなさんのレポを参考に頑張りたいです。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

うめ 大葉 キュウリ げそ

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