ヒジキささ身枝豆のオリーブオイルサラダ
こども4人 @cook_40260768
ヒジキとオリーブオイルと胡麻が最高に合います。
このレシピの生い立ち
デパ地下サラダって、美味しいけど、お高い。昔々、1人暮らしをはじめた若かりし頃、マネして作ったサラダです。
ヒジキささ身枝豆のオリーブオイルサラダ
ヒジキとオリーブオイルと胡麻が最高に合います。
このレシピの生い立ち
デパ地下サラダって、美味しいけど、お高い。昔々、1人暮らしをはじめた若かりし頃、マネして作ったサラダです。
作り方
- 1
ささ身に酒（分量外）をふって、レンチン。冷めたら硬いところを取り除きほぐす。
- 2
具材をぎゅーっと絞って、よく水気をきる。
- 3
調味料を混ぜたボールに具材を入れて混ぜる。
- 4
味をみて、足りなければ塩胡椒で調整して、出来上がり♪
コツ・ポイント
水気をきること。
手であえること。とくにササミは、手で解しつつあえると、味が馴染んで美味しくできます。
冷やして食べよう！
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ななゆうのり -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956827
