コーンとチーズの包み餃子。
abichi @cook_40051168
プチプチ食感のコーンにとろ〜りチーズ♬餃子の皮を使ったひとくちおつまみです☆
このレシピの生い立ち
●お酒のおつまみにちょっと変わった餃子をと^^
コーンとチーズの包み餃子。
プチプチ食感のコーンにとろ〜りチーズ♬餃子の皮を使ったひとくちおつまみです☆
このレシピの生い立ち
●お酒のおつまみにちょっと変わった餃子をと^^
アプリでひらく作り方
- 1
材料です☆
-
- 2
ボウルに豚ひき肉、醤油、胡椒、砂糖、片栗粉、水を入れて捏ねます。
-
- 3
豚肉に粘りが出たらシュレッドチーズ、コーンも加えて良く合わせます。
-
- 4
餃子の皮の中央にたねをのせ、ひだを作りながら丸く一周させます。
-
- 5
同様にして10個分作ります。
（上にコーンを少しのせても。焼く時に落ちないよう押し込んで下さい。） -
- 6
サラダ油をひいたフライパンで上の面に焼き色をつけます。
-
- 7
裏返して水大さじ３を入れ、蓋をして弱火で2分程蒸し焼きにします。
-
- 8
時間が経ったら蓋を取り、火を一瞬強めて下側にも焼き目をつけます。お皿に盛り付けて出来上がり♬
-
- 9
ケチャップ等をお好みで添えて♬そのままでも美味しく召し上がれます☆
-
コツ・ポイント
●コーンは茹でて実を削ぎ取ったものや缶詰どちらでも。
●たねを包む時は餃子と同じ様にひだを寄せて作ります。（写真は片手ですが両手で^^；）
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956828
