米を研ぎ、炊飯器に入れる。

粉末のだし、めんつゆを入れて、水を炊飯器の2合の目盛りまで入れ、軽く混ぜ合わせる。

蛸の足を小さめにキッチンハサミでカットして、炊飯器に入れる。

油揚げは、熱湯を裏表にかけて油抜きをして、これも細かくキッチンハサミでカットし、炊飯器に入れる。

具材を水分に浸かるようにして、白米の設定で炊飯する。

出来上がったら、少々蒸らし、あれば、あさつきや三つ葉を散らして混ぜ合わせる。