玉ねぎは薄切りにします。
竹輪は縦半分に切り、食べやすい大きさに切ります。

フライパンをごま油をしき中火で熱して、玉ねぎを炒めます。
色が透き通ってきたら、竹輪を加えて火を通します。

☆を加えて全体に味を絡ませます。
ネギを加えて全体を混ぜ合わせます。