簡単☆さつまいもの塩はちみつ絡め

Name: 簡単☆さつまいもの塩はちみつ絡め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 大1本(400g); オリーブオイル 大さじ4; ＊塩 1つまみ; ＊はちみつ 大さじ1

チェックのミニくま @cook_40054758

ささっとおやつが作りたい時にどうですか？塩が入って甘さが引き立ちます♪シンプルだけど美味しいです☆
このレシピの生い立ち
さつまいもを揚げたかったのですが、揚げ焼きに変更したくなりました。簡単に作りたくて調味料は少しになりました。

簡単☆さつまいもの塩はちみつ絡め

チェックのミニくま @cook_40054758

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材料

4人分

さつまいも大1本(400g)
オリーブオイル大さじ4
＊塩 1つまみ
＊はちみつ大さじ1

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作り方

1

さつまいもは洗い皮を剥ぎ拍子切りにし水に5分つける。小鍋に水(分量外)を入れ火をつける。
2

水を切ったさつまいもを【1】で用意した小鍋に入れ茹でる(7〜8分位)。あくを取る。
3

茹であがったらざるにあけ水を切る。フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
4

フライパンを熱したら茹であがったさつまいもを入れ揚げ焼きにする。
5

ボウルに揚げ焼きしたさつまいもを入れ＊印も入れ絡める。

コツ・ポイント

調味料をボウルで絡める事でしょうか。

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つくれぽ

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チェックのミニくま @cook_40054758

2014/06/30 08:28に公開

キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法があまり出来なくなると思います(油の摂らなさ過ぎも良くないみたいですので、時々は使用します)。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨

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