薄力粉はふるっておく。バターと卵は室温に戻しておく。チョコレートはそれぞれ荒く砕いておく。

ボウルにバターを入れ柔らかく練り、粉糖を加えてゴムベラで均一に混ぜ合わせる。塩と卵を加え混ぜ、薄力粉を一度に入れ混ぜる。

ひとまとめになったら生地をラップで包み、約１時間冷蔵庫で寝かせる。

３の生地を打ち粉をした台にのせ、めん棒で５ｍｍ厚さに伸ばす。生地がだれてきたら冷蔵庫で冷やしながら作業してください。

砕いた板チョコをそれぞれ別容器に入れ、湯煎して溶かす。冷めた５の大きいハートにチョコを塗り、穴の空いたハートで重ねる。