丸麦♡基本の炊き方

Name: 丸麦♡基本の炊き方
Yield: 使い易い量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 丸麦 100g; 水 150cc; 塩 一つまみ; 醤油 大さじ1; ゴマ油 大さじ1

中島ともみ♡ @cook_40074547

プチプチ食感がたまらなく大好き♡
栄養価が高く美容効果も高い、丸麦の基本の炊き方です(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きな丸麦♡
予め下味を付けて作っておくことで、この後どんなお料理にも使いやすくなります♪

丸麦♡基本の炊き方

中島ともみ♡ @cook_40074547

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

使い易い量

丸麦 100g
水 150cc
塩一つまみ
醤油大さじ1
ゴマ油大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1
丸麦を良く洗ったら水気を切り、圧力鍋に入れたら水と塩も加える。
2

蓋をして強火にかけ、圧がかかったら弱火で10分加圧。
3
圧が下がったら全体を混ぜ、醤油→ゴマ油の順に絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

油を先に加えてしまうと、コーティングされてお醤油の味がしみにくくなってしまうので、必ず醤油→ゴマ油の順に加えて下さい！
そして熱い内に行うと、味が良く染みます♡

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

中島ともみ♡ @cook_40074547

2014/07/06 05:02に公開

マクロビオティック、ローフード、グルテンフリーなど、様々な食事方法を学んだ私が提唱するホリスティック・レシピ♡お料理は未来を変える《手段》です♪3ヶ月で自分への愛情に包まれるホリスティック・レシピを公開しています(*^^*)公式ブログはこちら▼http://ameblo.jp/holistic-labo/ホリスティック・マイスター中島萌未

似たレシピ

その他のレシピ