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ホタテとほうれん草のクリームパスタ
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ホタテとほうれん草のクリームパスタ-レシピのメイン写真

ホタテとほうれん草のクリームパスタ

Saika08
Saika08 @cook_40089691

生クリームではなく、牛乳を使ってます。
このレシピの生い立ち
自宅にあるものだけで作りました。

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ホタテとほうれん草のクリームパスタ

Saika08
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材料

2人分
  • ホタテ貝柱 お好みで
  • ほうれん草 1束
  • パスタ 2人前
  • 片栗粉 適量
  • 酒 適量
  • バター 20g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 200ml
  • 塩 適量
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は予め茹でておきます。

  2. 2

    ホタテはお酒と片栗粉で絡めて、塩で下味をつけます。

  3. 3

    ライパンにバターを弱火で熱して、ホタテを加え、ホタテに火が通ったら、ほうれん草も加えます。

  4. 4

    小麦粉を入れて混ぜ、粉っぽさが無くなったら牛乳を加えます。

  5. 5

    塩、黒こしょうで味を調えます

  6. 6

    茹でたパスタを混ぜ絡めたら完成です♪

コツ・ポイント

粉チーズをかけて食べると美味しいです(*˙˘˙)

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Saika08
Saika08 @cook_40089691
2014/07/03 05:47に公開
甘党で好き嫌いの無い旦那さんと、愛犬と暮らしていますヾ(*´∀`)ノつくれぽ100件になりました!(2015年6月現在)時短、簡単、美味しいレシピを目指しています!
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このレシピのキーワード

パスタ 帆立貝 片栗粉 ほうれん草 バター 牛乳 酒 小麦粉

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